Hasil penilaian akhir dari tim juri yang memutuskan April gagal dan harus pulang, sementara 4 peserta lain yakni, Mei-Mei, Ocit, Machel, dan Alden bertahan di babak Galeri MCI 9. Dengan tereliminasinya April maka kontestan peserta galeri MasterChef Indonesia sesion 9 atau MCI 9 tinggal 21 peserta.
Babak pertama Galeri MCI 9 yang diikuti 22 peserta pada Minggu 30 januari 2021, tahap awal tim juri memberikan tantangan untuk semua kontestan untuk membuat kuliner yang telah ditentukan. Untuk tantangan pertama, yang lolos adalah Viktor dan dia berhak naik ke lantai 2. Selanjutnya, juri mempersilahkan Victor untuk memilih salah satu kontestan untuk menemaninya tanpa ikut bertanding. Victor pun memilih Joel.
Tantangan kedua, 20 kontestan yang berada di dapur galeri kembali ditantang untuk membuat makanan yaitu batagor. Chef Juna memberi arahan agar sajian batagor nanti harus gurih, kenyal, kerenyahanya diperhatikan, krispinya harus dijaga, paduan tepung dan dagingnya harus proporsional. Tidak hanya itu, Chef Juna juga menatakan bahwa bumbunya, serta cara penyajiannya yang benar-benar harus rapih dan dihidangkan dengan istimewa.
Selama proses pembuatan batagor tampak kesibukan di dapur galeri. Mulai dari mengambil bahan, memotong daging, mengiris bawang, membuat adonan, menggoreng kacang, hingga mengulek bahan sambalnya secara manual. Maklum, ke 20 kontestan tidak semua pernah membuat ramuan batagor tersebut. Namun mereka ingin melakukan hal terbaik agar bisa bertahan di babak gal;eri dan lanjut ke babak berikutnya.
Dari, 20 kontestan, akhirnya 5 kontestan gagal dan masuk babak Pressure Test. Mereka adalah Mei-Mei, Ocit, Machel, Alden, dan April. Malah Alden meninggalkan lokasi lebih dulu karena gagal menyelesaikan masakannya dengan waktu yang sudah ditentukan. Sementara itu, ke 15 kontestan aman dan berhak naik ke lantai 2 bergabung dengan 2 kontestan lain yaitu viktor dan Joel.
Pada babak Pressure Tes, kelima kontestan mengenakan apron hitam dan ditantang untuk membuat makanan martabak manis. Hasil penilaian ketiga juri Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold memutuskan bahwa April gagal dan harus menanggalkan apron hitamnya dan meninggalkan dapur galeri. Berikut : Daftar 22 Perserta Galeri MasterChef Indonesia Season 9