Amine Gülşe (lahir 30 April 1993; umur 26 tahun) adalah seorang aktris dan model Swedia-Turki yang lahir dan besar di Swedia. Ayahnya adalah pria keturunan Irak-Turki, sedangkan ibunya merupakan perempuan asli Turki. Dia dinobatkan Miss World Turkey 2014 dan mewakili negaranya di kontes Miss World 2014. Ia dikenal luas karena perannya dalam Antara Nur dan Dia sebagai Nur. Ibunya berasal dari Izmir, Turki dan ayahnya adalah seorang Turkmenis Irak dari Kirkuk, Irak. Dia memiliki saudara bernama Şahan Gülşe. Lahir dan dibesarkan di Gothenburg, Swedia.
Saat ini dia tinggal di Istanbul, Turki dimana dia bekerja sebagai aktris dan model. Dia memulai kariernya sebagai aktris dalam serial televisi Turki tahun 2015 yang berjudul Asla Vazgeçmem. Sejak 2017 Gülşe telah berkencan dengan pemain sepak bola Mesut Özil. Gülşe memenangkan Miss Turkey 2014 dan dinobatkan sebagai Miss World Turkey. Kontes Miss Turkey untuk tahun 2014 yang diadakan di Star TV Studios di Istanbul pada tanggal 27 Mei. Setelah setahun dinobatkan sebagai Ecem Cirpan sebagai penggantinya. Dan ia juga berkompetisi di Miss World 2014 namun tidak tampil di final.
Pesepakbola Jerman Mesut Oezil menikahi kekasihnya Amine Gulse pada Jumat (7/6). Di pernikahannya, Erdogan pun didapuk menjadi pengiring pengantin pria. Sebelum menikah Oezil dan Amine bertunangan pada Januari 2019 lalu. Rumor kedekatan dan hubungan mereka berdua sudah tercium publik pada 2015, namun keduanya saat itu enggan buka mulut. Namun hubungan mereka akhirnya dipublikasikan pada 2017 lalu. Jika Oezil berkarier sebagai pesepakbola, Amine berkarier di dunia hiburan. Amine adalah seorang aktris berkebangsaan Turki. Selain menjadi aktris, Amine juga kerap jadi model majalah, bintang iklan, dan juga model fashion show. Karier di dunia hiburan Amine ini dimulai ketika dia mengikuti kontes ratu kecantikan Miss Turki (Miss Turkey) pada 2014 lalu. Kala itu, Amine berhasil merebut mahkota Miss Turkey 2014.
Dengan gelar barunya itu, istri Oezil ini mewakili Turki untuk berlaga di Miss World 2014. Di kontes kecantikan ini dia bertanding melawan 121 kontestan Miss World termasuk Maria Rahajeng dari Indonesia. Sayangnya, Amine gagal meraih mahkota Miss World 2014. Mahkota Miss World 2014 ini diraih oleh Rolene Strauss dari Afrika Selatan. Menjadi Miss Turkey 2014 membuka jalan untuk Amine. Dia mulai membintangi serial televisi Never Give Up pada 2015. Dia pun berperan sebagai Nur. Amine Gulse yang kini sudah menikah dengan Mesut Oezil ini punya banyak hobi. Amine mengaku suka menyanyi, belajar banyak bahasa baru, fotografi, dan juga traveling. Di akun instagramnya sendiri, Amine juga sering mengunggah foto-foto dirinya yang tengah berlibur ke luar negeri.