Dinda Alamanda yang lahir 24 Desember 1989 asal Palembang, Sumatera Selatan adalah perempuan cantik berhijab yang menjadi salah satu peserta audisi MasterChef Indonesia (MCI) Season 9 yang tayang awal tahun 2022 ini. Dinda Alamanda juga pernah berprofesi sebagai pramugari yang saat itu memiliki cita-cita untuk pergi ke luar negeri dan tinggal di luar negeri. Dinda Alamanda juga ternyata seorang ibu rumah tangga yang telah memiliki tiga anak. Wanita berumur 30 tahun yang kini tinggal di Bengkulu ini memiliki hobby memasak dan memiliki usaha katering. Saat audisi MCI Season 9, Dinda Alamanda menyuguhkan hidangan ayam lahat dari resep buatannya sendiri. Para juri MCI 9 di antaranya Chef Renatta, Chef Arnold, dan Chef Juna langsung ketagihan dengan hidangan Ayam Lahat ala Dinda Alamanda tersebut. Ayam lahat juga membawa Dinda Alamanda langsung mendapatkan 3 yes. Sehingga, Dinda bisa langsung masuk galeri tanpa melalui tahap Bootcamp dulu. Dinda Alamanda juga meluapkan rasa senangnya karena berhasil langsung mendapatkan apron putih dari para juri MCI 9.
Dinda Alamanda juga mengungkapkan motivasinya saat mengikuti audisi MCI 9. Yakni, ingin menambah wawasan, pengalaman dan membuka jalan menjadi chef profesional. Meski sudah dipastikan langsung lolos ke galeri, tapi Dinda pun tak ingin bersantai. Ia kini mulai mengasah kemampuan memasaknya agar siap menerima tantangan di MasterChef Indonesia nanti. Semua kontestan termasuk Dinda hingga saat ini masih belum tahu tantangan apa yang akan diberikan juri di babak selanjutnya. Oleh karena itu, Dinda berusaha keras untuk menambah wawasan dan kemampuan dalam memasaknya agar bisa melakukan yang terbaik di galeri nanti.
Meskipun kemampuan memasak Dinda didapat secara otodidak namun nampaknya ibu 3 anak ini tak mau kalah dari kontestan lain yang tentunya memiliki pengalaman dan kemampuan memasak yang luar biasa. Terkait kontestan yang di MasterChef Indonesia season 9 yang menurut Dinda menjadi pesaing terberatnya, ia menyebutkan Indra Cibinong. Alasan Dinda menyebut Indra Cibinong sebagai pesaing terberatnya di MasterChef Indonesai season 9, karena melihat dari latar belakang dan jam terbangnya sebagai chef profesional.
Di balik kesuksesan Dinda Alamanda mendapatkan white apron hingga bisa langsung lolos ke Galeri MasterChef Indonesia season 9, ternyata ada kesedihan yang dirasakan kontestan asal Lahat itu. Meski ayam lahat masakan Dinda Alamanda mendapat pujian dari ketiga juri MasterChef Indonesia, namun ada saja komentar negatif dari netizen. Dinda Alamanda dituding oleh seorang netizen telah melakukan plagiat dengan memasak ayam lahat. Terkait hal itu, Dinda Alamanda pun membantah tudingan tersebut. Dinda bahkan sudah menyebutkan bahwa ayam lahat itu adalah resep dari keluarganya sendiri bukan makanan khas Lahat. Instagram: des_amanda #Lihat pula : Biodata 22 Perserta Galeri MasterChef Indonesia Season 9