Palitho Aventus Simanjuntak yang berumur 29 tahun dan akrab dipanggil Palitho memiliki arti lampu teplok adalah pria asal Malang yang berhasil lolos dari babak audisi pertama ke tahap bootcamp MasterChef Indonesia Season 9. Tampil di babak audisi MasterChef Indonesia Season 9 dengan menyajikan butter chicken membuat dirinya mendapatkan dua yes dari juri. Bersama dengan 14 peserta lainnya, Palitho akan tampil di babak Bootcamp di hari selanjutnya. Palitho mengutarakan tujuan dirinya mengikuti MasterChef Indonesia season 9 ini. "Karena saya ingin berkompetisi, saya ingin menang di galeri MasterChef ini juga, dan juga saya ingin saling sharing dunia kuliner dengan para chef (Arnold, Renata, Juna)," tutur Palitho.
Dirinya juga berharap ketika menyajikan hidangan creamy butter chicken akan mendapatkan tiga yes dari Chef Renata, Juna, dan Arnold di babak audisi. "Saya berharap creamy butter chicken saya creamy sekali, serta mendapatkan 3 yes dari juri," ujar Palitho.
Palitho mengungkapkan asal pemberian namanya, yang mempunyai artinya teplok lampu, hal tersebut terjadi karena neneknya menginginkan Palitho menjadi cahaya yang selalu menerangi semua orang. "Palitho ada artinya chef, artinya lampu teplok, bahasa batak itu, karena oppung saya ingin saya bercahaya, pelita bagi semua orang," ungkapnya. #Lihat pula : Biodata 22 Perserta Galeri MasterChef Indonesia Season 9